Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай прекращено действие 43 деклараций о соответствии животноводческой продукции
За 11 месяцев 2020 года Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай прекращено действие 43 деклараций о соответствии на молочную, мясную продукцию, подлежащую ветеринарному контролю.
Причинами прекращения действия деклараций послужило следующее:
- обнаружение в исследуемых пробах компонентов, не заявленных производителем на маркировке продукта (фальсификация молочной продукции жирами немолочного происхождения, наличие сухого молока, несоответствие массовой доли белка, массовой доли жира);
- обнаружение стафилококка ауреуса;
- БГКП и превышение допустимого количества КМАФАнМ;
- в мясной продукции выявлено запрещенное вещество (хинолоны);
- в кормах обнаружено превышение допустимого уровня цинка.
Например, поводом для прекращения действия декларации на соленый шпик с черным перцем производства ООО «Софья» стало обнаружение Алтайским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ в пробе этого товара бактерий группы кишечной палочки и листерии, содержание которых в пищевой продукции не допускается.
В пробе мясной продукции (чипсы из мяса птицы сыровяленые охлажденные) производства ООО «Бийский мясокомбинат «Солнечный»» были обнаружены хинолоны (офлоксацин), содержание которых также недопустимо в готовой продукции.
В пробах молочной продукции (масло сливочное, сметана, молоко питьевое, ряженка, сыр, напитки кисломолочные, творог, кефир) производства ООО «Алтайский молочник» были обнаружены стерины, жирно-кислотный состав (использование немолочных видов сырья), БГКП, а кроме того, в молоке питьевом и кефире обнаружено несоответствие установленным требованиям массовой доли жира, массовой доли белка. По предписанию органа государственного контроля (надзора) прекращено действие 12 деклараций о соответствии на указанную продукцию производства ООО «Алтайский молочник».
Хозяйствующим субъектам, в связи с выпуском в обращение продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза и ГОСТов, выданы предписания о прекращении действия деклараций. Нарушители привлечены к административной ответственности в рамках санкций, предусмотренных статьёй 14.43 КоАП РФ.
С начала декабря текущего года Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай выдано 1 предписание о прекращении действия 2-х деклараций о соответствии на продукцию, подлежащую ветеринарному контролю.