Качество и безопасность зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства

О выполнении предписания

В  апреле 2019 года проведена  проверка выполнения ФГБУ  ПЗ «Комсомольское»  предписания об обеспечении условий хранения зерна в соответствии с требованиями  технического регламента ТР ТС 015/2011«О безопасности зерна». В складе напольного хранения зерна на поверхности зерновой массы (гречиха) лежал снег, состояние стен и дверей  не обеспечивало предотвращения попадания в них атмосферных осадков, что является  нарушением требований п. 7 ст. 4 технического регламента, согласно которому состояние кровли, стен, дверей  должно обеспечивать предотвращение попадания в них атмосферных осадков.

Согласно п. 6 ст. 4 технического регламента ТР ТС «О безопасности зерна» хранение зерна осуществляется в зернохранилищах, обеспечивающих безопасность зерна и сохранность его потребительских свойств при соблюдении требований к процессам хранения зерна, установленных  техническим регламентом, а также условий хранения, установленных национальным законодательством государства – члена Таможенного союза.

ФГБУ  ПЗ «Комсомольское» обеспечило предотвращение попадания атмосферных осадков на поверхность зерновой массы, а именно: фронтоны склада напольного хранения зерна  заделаны  металлическими кровельными листами. Приказом директора   назначен ответственный за техническое состояние складов напольного хранения зерна. 

О итогах работы отдела по надзору за качеством и безопасностью зерна за 1 квартал 2019 года

При осуществлении надзора за качеством и безопасностью зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства проинспектировано 626840,6  т зерна и продуктов его переработки, выявлено 50387,7 т зерна и продуктов его переработки, не соответствующих требованиям нормативных документов. Проведено 1286 контрольно-надзорных мероприятий, из них 14 плановых проверок, 96 внеплановых проверок, 4 контрольно-надзорных мероприятия по соглашению, 1172 мероприятия в рамках постоянного контроля при ввозе на территорию Российской Федерации и вывозе с территории Российской Федерации. Составлено 92 протокола об административных правонарушениях, выдано 60 предписаний, вынесено 88 постановлений о привлечении к административной ответственности на общую сумму штрафов 801000 тыс. руб.

Нарушения лучше предотвратить

Профилактика правонарушений – одно из приоритетных направлений в работе управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай, поэтому помимо контрольно-надзорных мероприятий, специалисты ведомства ведут разъяснительную работу с хозяйствующими субъектами. Одна из таких встреч по вопросам в области надзора и контроля за качеством и безопасностью зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства  состоялась 28 марта 2019 года в Управлении по адресу: г.Барнаул, ул. Пролетарская ,65, каб. 711.

Мероприятие было организовано специалистами отдела по надзору за качеством и безопасностью зерна, круп, комбикормов и компонентов для их производства Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай и направлено на обеспечение открытости деятельности Управления в области надзора за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки, пропаганду соответствующих знаний и профилактику административных правонарушений. В мероприятии приняли участие более 10 руководителей и специалистов предприятий и учреждений Алтайского края.

В ходе слушаний начальником отдела по  надзору за качеством и безопасностью зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства   присутствующие были информированы о требованиях технического регламента  Таможенного союза «О безопасности зерна» и других нормативных документов к качеству и безопасности зерна, выпускаемого в обращение,  с использованием наглядного материала и примерами из практики  Управления, разъяснены правила выпуска зерна в обращение, ответственность, даны ответы на вопросы слушателей.

О выполнении предписания

В  апреле 2019 года проведена  проверка выполнения ООО «Октябрьское»  предписания об обеспечении безопасного и стойкого для хранения состояния партии  зерна ячменя продовольственного  (урожай 2018 года),  хранящегося  в складе  №9 общей  массой 4385 т, в соответствии с требованиями приложения № 2 к техническому регламенту ТР ТС 015/2011.

ООО «Октябрьское» обеспечило безопасное и стойкое для хранения состояние партии зерна ячменя продовольственного  общей  массой 4385 т: провело работы по обеззараживанию партии ячменя путем  очистки зерна от вредителей  хлебных запасов на зерноочистительных машинах ЗМ-20 ФН с дополнительной системой аспирации (циклон). По окончании работ по  обеззараживанию для проверки соответствия партии ячменя требованиям технического регламента ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведены исследования, выдан протокол испытаний. Зараженность вредителями и загрязненность мертвыми насекомыми-вредителями не обнаружены. С целью профилактики обеззараживание склада № 9 планируется провести в ближайшее время при наступлении положительной температуры воздуха.

На предприятии организована проверка условий  хранения зерна (влажность, температура,  зараженность вредителями, цвет и запах зерна), назначены ответственные лица, результаты наблюдения за хранящимся зерном регистрируются в журнале.