С помощью ФГИС «Меркурий» установлены факты оформления ЭВСД без указания сырья в Республике Алтай

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в результате анализа ФГИС «Меркурий» выявлены факты оформления производственных электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) с нарушением принципов прослеживаемости продукции.

С помощью информационной системы установлено, что 08 декабря 2021 уполномоченным лицом ООО «Онгудайский мясокомбинат» оформлены 159 ЭВСД на мясную продукцию (фарш, суповой набор, грудинка и др.) в адрес розничных магазинов торговой сети. Однако, в журнале производственных транзакций системы отсутствует информация о сырье из которого изготовлена  продукция.

Анализ баланса входящего сырья и готовой продукции показал логичное  соответствие объемов выпускаемой продукции. Так, за ноябрь-декабрь на предприятие поступило 296 312 кг  сырья (говядина, баранина, свинина, субпродукты), выпущено в оборот 284 295 кг  готовой продукции (фарш, суповой набор и др.).

Не смотря на имеющееся на предприятии сырье, установить  прослеживаемость в готовой продукции невозможно. Также невозможно подтвердить эпизоотическое благополучие и безопасность готовой продукции в ветеринарно-санитарном  отношении.

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай посредством ИС «Ветис.Паспорт» уполномоченному лицу ООО «Онгудайский мясокомбинат»  объявлено предупреждение. Проводится  разбирательство по установлению причин выявленных нарушений, по результатам которого будет рассмотрен вопрос о возбуждении дела об административном правонарушении.

С начала 2021 года Управлением Россельхознадзора по результату мониторинга системы «Меркурий» у уполномоченных лиц субъектов предпринимательства выявлено 2176 нарушений. По выявленным фактам возбуждено 183 дела об административных нарушениях. За допущенные нарушения во ФГИС «Меркурий» заблокировано 134 лица, а также аннулирована деятельность 41 уполномоченного лица.