В лечебном учреждении Горно-Алтайска обнаружена опасная крупа

вкл. .

Специалистами отдела ветеринарного и фитосанитарного надзора по Республике Алтай Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай  в июне 2019 года  была проведена плановая проверка в отношении АУЗ РА  «Центр лечебного и профилактического питания».

В ходе надзорного мероприятия при проверке пакета сопроводительных документов (договор поставки, счета-фактуры, товарно-транспортные накладные, документы, подтверждающие качество и безопасность крупы, маркировка) установлено, что партии крупы  закуплены без документов, подтверждающих их качество и безопасность.

По результатам заключения экспертизы органа инспекции Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», партия крупы рисовой шлифованной пропаренной высшего сорта  не соответствовала требованиям ТУ 9294-011-87345472-2014 по запаху и по вкусу.

Также на момент проверки была выявлена партия крупы гороха  шлифованного колотого первого сорта с нарушением требований к маркировке продукции, содержащей сведения, предусмотренные законом или государственным стандартом. На этикетке,  прикрепленной к потребительской упаковке, не указан срок годности пищевой продукции.

Согласно абз. 1, 6, 7 ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые не соответствуют требованиям нормативных документов, не имеют маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативным документом, либо в отношении которых не имеется такой информации. Такие пищевые продукты, материалы и изделия признаются некачественными и опасными и не подлежат реализации, утилизируются или уничтожаются.

Учреждению было выдано постановление о запрещении использования на пищевые цели некачественных и опасных круп и их утилизации.

В установленные постановлением сроки крупа рисовая  шлифованная пропаренная высшего сорта массой 8,9 кг и крупа  гороха  шлифованного колотого первого сорта массой 20 кг уничтожена.

По факту выявленных нарушений в соответствии со статьей 7.18 КоАП РФ (нарушение правил хранения, закупки или рационального использования зерна и продуктов его переработки, правил производства продуктов переработки зерна)  виновные привлечены к административной ответственности в виде штрафов.