Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай прекращено действие 43 деклараций о соответствии животноводческой продукции

вкл. .

За 11 месяцев 2020 года Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай прекращено действие 43  деклараций о соответствии на молочную, мясную продукцию, подлежащую ветеринарному контролю.

Причинами прекращения действия деклараций послужило следующее:

- обнаружение в исследуемых пробах компонентов, не заявленных производителем на маркировке продукта (фальсификация молочной продукции жирами немолочного происхождения, наличие сухого молока, несоответствие массовой доли белка, массовой доли жира);

- обнаружение стафилококка ауреуса;

- БГКП и превышение допустимого количества КМАФАнМ;

- в мясной продукции выявлено запрещенное вещество (хинолоны);

- в кормах  обнаружено превышение допустимого уровня цинка.

Например, поводом для прекращения действия декларации на соленый шпик с черным перцем производства ООО «Софья» стало обнаружение  Алтайским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ в пробе этого товара бактерий группы кишечной палочки и листерии, содержание которых в пищевой продукции не допускается.

В пробе мясной продукции (чипсы из мяса птицы сыровяленые охлажденные) производства ООО «Бийский мясокомбинат «Солнечный»» были обнаружены хинолоны (офлоксацин), содержание которых также  недопустимо в готовой продукции.

В пробах молочной продукции (масло сливочное, сметана, молоко питьевое, ряженка, сыр, напитки кисломолочные, творог, кефир) производства ООО «Алтайский молочник» были обнаружены стерины, жирно-кислотный состав (использование немолочных видов сырья), БГКП, а кроме того, в молоке питьевом и кефире обнаружено несоответствие установленным требованиям массовой доли жира, массовой доли белка. По предписанию органа государственного контроля (надзора) прекращено действие 12 деклараций о соответствии на указанную продукцию производства ООО «Алтайский молочник».  

Хозяйствующим субъектам, в связи с выпуском в обращение продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза и ГОСТов, выданы предписания о прекращении действия деклараций. Нарушители привлечены к  административной ответственности в рамках санкций, предусмотренных  статьёй 14.43 КоАП РФ.

С начала декабря текущего года Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай выдано 1 предписание о прекращении действия 2-х деклараций о соответствии на продукцию, подлежащую ветеринарному контролю.