В декабре приостановлено действие 7 деклараций о соответствии на продукцию, подлежащую ветеринарному контролю
В декабре 2022 года Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай у 7 предприятий – производителей приостановлено действие 7 деклараций о соответствии на мясную, рыбную продукцию, подлежащую ветеринарному контролю. Сотрудниками Управления в рамках государственного контроля в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) в ФГИС ВетИС «Меркурий» проведены мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований, проведенных без взаимодействия с контролируемыми лицами (мясоперерабатывающими, рыбоперерабатывающими предприятиями Алтайского края). По результатам мероприятий выявлены факты несоответствия произведенной продукции обязательным требованиям, установленным техническими регламентами Таможенного союза.
Причинами приостановления деклараций о соответствии в декабре текущего года послужило обнаружение Алтайской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» (г. Барнаул):
-в пробах мясной продукции (полуфабрикаты в тесте с мясной начинкой, полуфабрикаты мясные рубленные в тесте) – микробиологических показателей (превышение допустимого уровня КМАФАнМ, плесневых грибов, обнаружение бактерий группы кишечной палочки, а также компонентов, не заявленных производителем на маркировке (ДНК сои);
-в пробах рыбной продукции (пресервы из разделанной рыбы) -микробиологических показателей (превышение допустимого уровня плесневых грибов, дрожжей, несоответствие по массой доли поваренной соли).
-Хозяйствующим субъектам Алтайского края в связи с выпуском в обращение продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов и ГОСТов, в порядке, предусмотренном Правительством Российской Федерации приняты Решения о приостановлении действия 7 деклараций о соответствии. Предприятиям - производителям выдано 7 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований, проведена одна внеплановая выездная проверка, согласованная с прокуратурой Алтайского края, по результатам которой предприятие привлечено к административной ответственности, выдано предписание об устранении выявленных нарушений).