Приостановлено действие декларации о соответствии на пельмени

В феврале 2023 года Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай (далее – Управление) по результатам мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований, проведенных в ФГИС ВетИС «Меркурий» без взаимодействия  с контролируемым лицом (мясоперерабатывающим предприятием Алтайского края) в рамках государственного контроля в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) выявлены 2 факта несоответствия выработанной мясной продукции обязательным требованиям, установленным техническими регламентами Таможенного союза. В пробе полуфабриката мясного в тесте формованного категории «Б» (пельмени «с говядиной» замороженные Алтайской испытательной лабораторией ФГБУ  «ВНИИЗЖ» (г. Барнаул) обнаружено несоответствие установленным нормам по показателю плесневые грибы, а также обнаружена идентификация видоспецифичной ДНК свиньи и ДНК сои (согласно составу заявленному  на маркировке продукта свинина и соя  предприятием - производителем не заявлены), что не соответствует требованиям установленных техническими  регламентами Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». В пробе пельмени «большие элитные» замороженные обнаружена идентификация видоспецифичной ДНК сои.

По результатам проведенного контрольного (надзорного) мероприятия в порядке, предусмотренном Правительством Российской Федерации, Решением Управления приостановлено действие декларации о соответствии индивидуального предпринимателя  Хлебниковой О.Ф.  В феврале  2023 года Управлением приостановлено действие двух деклараций о соответствии.