В АЛТАЙСКОМ КРАЕ С ПОМОЩЬЮ ФГИС «МЕРКУРИЙ» ПРЕСЕЧЕН НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ 10 ТОНН СЛИВОЧНОГО МАСЛА НЕИЗВЕСТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
В ходе анализа данных компонента «Меркурий» мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай предотвращена поставка масла сливочного неизвестного происхождения на территорию Алтайского края.
В конце марта 2023 года в адрес компании из г. Барнаула Алтайского края оформлен ветеринарный сопроводительный документ на 10 000 кг масла сладко-сливочного несоленого Традиционное, мдж 82,5%, производства ООО «РУ.МИЛК» (Челябинская область).
Согласно данным компонента «Меркурий» для производства данной продукции использовали 0 кг масла ООО «Уральского маслозавода» (Челябинская область) при котором образовалось 200 000 кг масла сладко-сливочного несоленого Традиционное мдж 82,5%, фасовкой по 20 кг. Таким образом, указанное сливочное масло изготовлено из сырья, в отношении которого полностью отсутствует прослеживаемость. Т.е. информация о молоке или ином сырье, используемом изначально при производстве натурального масла в информационной системе отсутствует, что ставит под сомнение качество и безопасность данной продукции.
Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай незамедлительно приняты меры по недопущению незаконного оборота сливочного масла неизвестного происхождения. А именно, оперативно направлена информация получателю молочной продукции для приостановки реализации и ее размещении под ответственное изолированное хранение. Также, для принятия мер реагирования направлена информация в территориальные Управления Россельхознадзора, в зонах ответственности которых осуществлялось производство и оборот товара.
По результатам проведенной работы, продукция на территорию Алтайского края не поступила, ветеринарный сопроводительный документ аннулирован.