В колбасных изделиях выявлен геном АЧС. Что делается?

В Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай продолжает поступать информация о выявлении генома вируса АЧС (африканской чумы свиней) в колбасных изделиях производства предприятий Владимирской области.

Специалистами ведомства, оперативно, с помощью системы «Меркурий», устанавливается местонахождение данных партий на территории Алтайского края и Республики Алтай. Все организации торговли, куда поступала продукция уведомлены, выданы предписания о снятии указанной продукции с реализации. На объектах хранения и торговли, совместно с предпринимателями и ветеринарной службой регионов проводится санитарная обработка и дезинфекция.

Важно отметить, что магазины и торговые точки продолжают работать. Угрозы жизни и здоровью граждан нет. Производители ведут работу по отзыву колбасных изделий, в партии которых установлен геном вируса АЧС, из торговых сетей.

Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай обращает внимание: для человека АЧС опасности не представляет, для домашних и сельскохозяйственных животных также не опасна, но смертельна для диких и домашних свиней. Здоровые животные заражаются при контакте с больными свиньями, дикими кабанами, продуктами их жизнедеятельности, зараженными кормами, биологическими отходами. Например, заражение может произойти через пищевые отходы, которые попадают в пищу животных без температурной обработки. Зараженное поголовье полностью уничтожается во избежание дальнейшего распространения болезни, из-за чего свиноводы несут колоссальные экономические потери.

На сегодняшний день, Управлением Россельхознадзора совместно с ветеринарными службами Алтайского края и Республики Алтай проводится работа по отбору проб продукции для исключения наличия генома вируса АЧС. Свиноводческие комплексы Алтайского края и органы местного самоуправления регионов уведомлены о вышеуказанных фактах. Также, свиноводческим предприятиям рекомендовано усилить внутренний контроль за обслуживающим персоналом хозяйств в части работы санитарных пропускников, проноса на территорию предприятий продуктов питания и кормов.